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Una scuola di pizza di fronte al Vesuvio sulle colline di Sorrento. Metti le mani in pasta e impara a preparare il cibo più buono del mondo, un esperto pizzaiolo ti insegnerà tutti i segreti per poter fare la vera pizza napoletana a casa tua. Il nostro non solo un pizza school ma una giornata dedicata alla storia della pizza, al territorio e alla degustazione di prodotti tipici come olio extravergine, mozzarella, salumi locali e limoncello. Un ‘esperienza di gusto indimenticabile da portare per sempre con te. Prenota adesso la tua esperienza gastronomica al frantoio.
Arrivati al frantoio con una comoda auto di cortesia farai la conoscenza dello staff che ti accompagnerà per tutto il food tour e la lezione di pizza. Sorseggiando un drink di benvenuto, Francesca, Viola o un membro del nostro staff ti racconteranno le origini antiche della pizza ed i diversi stili di pizza che si trovano nel modo. Per esempio le differenze tra la pizza slice e quella napoletana. Sarai così pronto per la parte pratica! La realizzazione della tua prima pizza!
Claudio, il nostro esperto pizzaiolo, ti mostrerà come realizzare un impasto per la tua pizza, è giunta l’ora di sporcarsi le mani e di lavorare con l’acqua, il lievito e la farina! Condirai la pizza come un vero maestro e infornerai insieme a Claudio la tua prima “opera d’arte gastronomica”. Pomodoro, Mozzarella e basilico! Riesci ad immaginarne il profumo?
Dopo aver tanto lavorato è giunto il momento di assaggiare! Seduti all’ombra di un glicine, di fronte al maestoso Vesuvio, degusterai la tua pizza e tanti prodotti tipici locali come l’insalata Caprese (Mozzarella e pomodoro di Sorrento), Capocollo e salumi di nostra produzione, verdure grigliate e tanti altri prodotti locali e di stagione. Non mancherà una dolce sorpresa alla fine del tasting.
Il Limoncello è il tipico liquore di Sorrento, imitato in tutto il mondo ma solo qui puoi assaporare l’originale fatto con i veri limoni di Sorrento. Se vorrai, ti spiegheremo come viene realizzato ma sopratutto ti faremo assaggiare il nostro oro giallo! Oltre al limoncello siamo lieti di farti degustare anche le nostre creme di limone, pistacchio, cioccolato, babà, melone e tanti altri gusti che realizziamo qui nel nostro territorio. La nostra scuola di pizza con degustazione termina con il drop off presso il vostro hotel dopo circa 3 ore.
La mia famiglia e io abbiamo visitato l'Italia il mese scorso. Mio figlio e la sua ragazza hanno trovato questo tour. È stato uno dei migliori del nostro viaggio. La nostra guida turistica, Giada, era molto ben informato ed entusiasta. Abbiamo apprezzato così tanto la degustazione di olio che abbiamo acquistato una vasta selezione. Ogni sera ci godiamo un olio diverso e riviviamo la nostra visita al Frantoio Gargiulo
Questo ci è stato consigliato dal nostro hotel e valeva sicuramente la pena farlo. La nostra guida era molto competente e divertente e abbiamo avuto l'opportunità di provare molti oli, vini e liquori diversi. Altamente raccomandato
Accolti da Raffaella Gargiulo, eccelsa padrona di casa, dopo aver visitato il frantoio siamo stati accompagnati nello show room dove ci attendeva una degustazione di oltre 20 oli aromatizzati. Uno più buono dell'altro. Meritano particolari note quello alle arance e quello ai limoni di Sorrento.