Descrizione
Ciro Picariello è una piccola azienda vinicola fondata nel 2004 da Ciro Picariello, principalmente a conduzione familiare, alleva vigne rigorosamente di Fiano di Avellino per circa 7 ettari. Poche bottiglie per un prodotto di eccellente qualità. Il Fiano di Avellino di Ciro Picariello è da anni nelle principali classifiche che parlano di vino ed ha conquistato anche i palati più esigenti. Un vino dai colori brillanti che porta con se un bouquet tipico e sentori minerali di pietra focaia. In bocca è secco, con una buona sapidità ed un’interessante freschezza che lo rendono un vino ideale per molti abbinamenti. Uno degli accostamenti più interessanti è quello con la pizza, le ostriche ed i crostacei. Senza dubbio uno dei nostri vini preferiti.
