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Tra i 500 e 650 metri sul livello del mare, a Summonte, nell’avellinese, Ciro Picariello produce un eccezionale Fiano di Avellino. Un vino bianco dai sentori di mandola amara, fiori bianchi ed importanti note minerali. Un vino fresco da abbinare alla mozzarella, a risotti a base di pesce e frutti di mare ma anche carni bianche e insalate.

Annata: 2020
Denominazione: Fiano di Avellino DOCG
Vitigni: Fiano di Avellino
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: solfiti
Temperatura di servizio: 8-10°C
Tipologia: Bianco Fermo
Abbinamenti: pizza, ostriche e crostacei

Categoria:

Descrizione

Ciro Picariello è una piccola azienda vinicola fondata nel 2004 da Ciro Picariello, principalmente a conduzione familiare, alleva vigne rigorosamente di Fiano di Avellino per circa 7 ettari. Poche bottiglie per un prodotto di eccellente qualità. Il Fiano di Avellino di Ciro Picariello è da anni nelle principali classifiche che parlano di vino ed ha conquistato anche i palati più esigenti. Un vino dai colori brillanti che porta con se un bouquet tipico e sentori minerali di pietra focaia. In bocca è secco, con una buona sapidità ed un’interessante freschezza che lo rendono un vino ideale per molti abbinamenti. Uno degli accostamenti più interessanti è quello con la pizza, le ostriche ed i crostacei. Senza dubbio uno dei nostri vini preferiti.

Informazioni aggiuntive

Peso 1.7 kg
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